Pripreme za svjetsko prvenstvo frizera u Moskvi

Detalji

Kreirano: Četvrtak, 17 Travanj 2014 11:25

Nakon prošlogodišnjeg uspjeha Metke Premužić na 8. Državnom prvenstvu frizera u Karlovcu, gdje je osvojila 2. mjesto u kategoriji "vjenčana frizura na dugoj kosi", predstavnica našega Udruženja ušla je u sastav državne reprezentacije, koja će Hrvatsku predstavljati na Svjetskom prvenstvu frizera u Moskvi od 1 - 4. srpnja 2006. godine.

Sa Metkom Premužić na svjetsko prvenstvo u Moskvu ide i Aleksandra Korotaj kao model, na čijoj će kosi Metka pokazati svoje umijeće

Odluka o raspisivanju izbora za mandatno razdoblje od 2006 - 2010. godine

Detalji

Kreirano: Četvrtak, 17 Travanj 2014 11:25

.

Susret prijevoznika Hrvatske obrtničke komore

Detalji

Kreirano: Četvrtak, 17 Travanj 2014 11:24

2. Susret prijevoznika Hrvatske obrtničke komore održat će se 06. 10. 2006. godine i Varaždinu.

Kongres ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore

Detalji

Kreirano: Četvrtak, 17 Travanj 2014 11:24

19. Kongres ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore držat će se 8. i 9. studenog 2006. godine u Varaždinu.

Opširnije  

Odgoda primjene HACCP-a

Detalji

Kreirano: Četvrtak, 17 Travanj 2014 11:23

Uredbom o izmjeni i dopuni Zakona o hrani, objavljenoj u Narodnim novinama broj 85/06, odgođena je primjena odredbe iz članka 29. odnosno primjena HACCP-a (sustav samokontrole na kritičnim točkama). Članak 29. Zakona o hrani primjenjivat će se od 1. siječnja 2009. godine, a njegov tekst glasi: "Članak 29. (1) Subjekt u poslovanju s hranom, osim na razini primarne proizvodnje, dužan je uspostaviti i provoditi redovite kontrole higijenskih uvjeta proizvodnje u svakom objektu pod njegovom kontrolom, provedbom preventivnog postupka samokontrole, razvijenog u skladu sa sljedećim načelima sustava analize opasnosti i kritičnih kontrolnih točaka (u daljnjem tekstu: HACCP): - identificirati sve opasnosti koje moraju biti spriječene, uklonjene ili smanjene na prihvatljivu razinu, - identificirati kritične kontrolne točke na mjestima na kojima je kontrola bitna za sprječavanje ili uklanjanje opasnosti ili za njihovo smanjivanje na prihvatljivu razinu, - utvrditi kritične granice (limite) na kritičnim kontrolnim točkama koje razdvajaju prihvatljivo od neprihvatljivog za sprječavanje, uklanjanje ili smanjivanje identificiranih opasnosti, - utvrditi i provesti učinkovite postupke sustavnog praćenja kritičnih kontrolnih točaka, - utvrditi korektivne postupke kada sustav praćenja upozori na to da kritična kontrolna točka nije pod kontrolom, - utvrditi postupke verificiranja radi utvrđivanja učinko­vitosti provođenja mjera navedenih u podstavku 1. do 5. ovoga stavka, postupke verifikacije moraju provoditi redovito objekti i nadležni inspektori u objektima, - utvrditi dokumente i evidencije primjerene prirodi i opsegu posla koji će prikazivati učinkovitu primjenu mjera navedenih u podstavku 1. do 6. ovoga stavka. (2) Subjekt u poslovanju s hranom na razini primarne proizvodnje, dužan je uspostaviti i provoditi redovite kontrole higijenskih uvjeta proizvodnje u svakom objektu pod njegovom kontrolom provedbom preventivnog postupka samokontrole, razvijenog u skladu s dobrom proizvođačkom praksom. (3) Početnu provjeru usklađenosti HACCP planova za objekte iz stavka 1. ovoga članka obavlja Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva, odnosno Ministarstvo zdravstva sukladno nadležnostima utvrđenim u članku 26. stavku 2., 4. i 5. ovoga Zakona. (4) Ako rezultati samokontrola navedenih u stavku 1. ovoga članka otkriju postojanje rizika za zdravlje ljudi, drži se da hrana ne udovoljava propisanim zahtjevima zdravstvene ispravnosti, a subjekt u poslovanju s hranom dužan je poduzeti mjere u skladu sa člankom 27. ovoga Zakona. (5) Uvjete za provedbu sustava samokontrole u objektima iz stavka 1. i 2. ovoga članka utvrđuju provedbenim propisima ministar poljoprivrede i šumarstva odnosno ministar zdravstva sukladno nadležnostima utvrđenim u članku 26. stavku 2. i 4. ovoga Zakona. (6) Ministar poljoprivrede i šumarstva, odnosno ministar zdravstva mogu u provedbenim propisima iz stavka 5. ovoga članka utvrditi izuzeća od odredbi iz stavka 1. ovoga članka za određene subjekte koji posluju s hranom, a posebice za male subjekte, određene kategorije subjekata u maloprodaji te u proizvodnji tradicionalnih proizvoda, uz uvjet da je osigurana primjerena razina higijene provedbom postupka samokontrole, razvijenog u skladu s dobrom proizvođačkom praksom. S poštovanjem, TAJNIK UDRUŽENJA: Marijan Sajko, dipl. oec. 

Metka Premužić 27. na Svjetskom prvenstvu frizera u Moskvi

Detalji

Kreirano: Četvrtak, 17 Travanj 2014 11:23

Na Svjetskom prvenstvu frizera koje se pod nazivom Hair World 2006 u lipnju održalo u Moskvi nastupilo je preko 400 natjecatelja iz 52 države. Svjetsko prvenstvo frizera održava se svake dvije godine, a na ovogodišnjem natjecanju nastupilo je i 15 frizera iz Hrvatske. Natjecanje se odvijalo u više kategorija, a u natjecanju za najbolju vjenčanu frizuru zapaženi uspjeh postigla je Metka Premužić iz Lovrečana koja je među 67 natjecatelja osvojila 27 mjesto. Po broju osvojenih bodova hrvatski frizeri zauzeli su 11.mjesto, a oči vrijednih natjecatelja već su uprte prema Sjedinjenim Američkim Državama gdje će se 2008.godine u Chicagu održati sljedeća smotra najboljih svjetskih frizera. 

Unatoč brojnim osvojenim priznanjima s raznih natjecanja, od regionalnih do državnog prvenstva frizera, Metka je natjecanju u Moskvi posvetila četiri mjeseca priprema u Bjelovaru i Zagrebu. 

Kao model na natjecanju u Moskvi sudjelovala je Sandra Korotaj, a sredstva za put na natjecanje osigurali su brojni sponzori. Tako su ostvarenju uspješnog nastupa pomogli Salon vjenčanica Lidija Varaždin, Frizerski salon Štefanija Varaždin, Udruženje obrtnika Varaždin, Obrtnička komora Varaždin, izrađivač nakita Mary Varaždin, Annyer Trnovec, Euroherc osiguranje Varaždin, Grad Varaždin, Općina Cestica, MIV Varaždin, Stanek Trnovec, GT inženjering Varaždin, autoprijevoznik Mirko Premužić Lovrečan, Šnidarić Karmela Varaždin, Gređevinska firma Norma Petrijanec i Boris Ivančić iz Lovrečana. 

Diploma s moskovskog natjecanja stavljena je na vidljivo mjesto u frizerskom salonu u Brezju Dravskome gdje Metka primjenjuje znane stečeno u strukovnoj školi u Varaždinu i frizerskom salonu Štefanija u Varaždinu te usavršenom na brojnim natjecanjima. O Chicagu zasad ne razmišljam, ali ga ne namjeravam propustiti - rekla nam je Metka. 

(izvor vijesti - Varaždinske vijesti od 09.08.2006.)